Клубничная гранита

Классическая клубничная гранита — это гармония ледяных кристаллов и концентрированного вкуса спелых ягод. Секрет идеальной граниты — в контроле процесса кристаллизации. Подготовленная в Nutribullet ягодная основа замерзает равномерно, позволяя легко создавать точную структуру.

Чтобы подчеркнуть свежесть ягод, добавьте в чашу перед измельчением пару листочков базилика. Это придаст напитку тонкий гастрономический оттенок и усилит антиоксидантные свойства клубничного микса.

Ингредиенты

порции

1
  • Свежая клубника 250 гр.
  • Вода 50 мл.
  • Сироп агавы 30 мл.
  • Сок лимона 1 ч.л.

Инструкция приготовления

  • Поместите клубнику в чашу блендера Nutribullet. Измельчите. Добавьте лимонный сок — он закрепит цвет и сбалансирует сладость. Соедините ягодную массу с сиропом.

  • Перелейте смесь в широкую неглубокую форму (лучше металлическую или стеклянную). Поставьте в морозильную камеру.

  • Создание текстуры. Каждые 30–40 минут доставайте форму и тщательно перемешивайте массу вилкой, разбивая крупные кристаллы льда и перемещая застывшие края к центру.

  • Повторите 3–4 раза (у вас должна получиться рассыпчатая ледяная крошка, которая при этом тает во рту).

Рекомендуем для этого рецепта

Блендер Nutribullet NB908MACL
Nutribullet Pro 900W

Блендер Nutribullet NB908MACL

7 190 ₽

Блендер Nutribullet NB908MASL
Nutribullet Pro 900W

Блендер Nutribullet NB908MASL

7 190 ₽

Блендер Nutribullet NB908MASN
Nutribullet Pro 900W

Блендер Nutribullet NB908MASN

7 190 ₽

Блендер Nutribullet NB908MAW
Nutribullet Pro 900W

Блендер Nutribullet NB908MAW

7 190 ₽

Блендер Nutribullet NB908MAB
Nutribullet Pro 900W

Блендер Nutribullet NB908MAB

7 190 ₽