Нежный суп из зелени и овощей
Насыщенный крем-суп с выраженным вкусом свежих овощей и зелени. Сочетание горошка, шпината, кейла, фенхеля и сельдерея даёт глубокий, слегка сладковатый и одновременно свежий вкус с лёгкими травяными нотами. Обжаренные ароматные овощи создают основу, а блендирование до гладкой текстуры делает суп нежным и бархатистым.
Он получается плотным, но лёгким, с ярким вкусом свежести и мягкой сливочной консистенцией без добавления сливок. Отлично согревает и насыщает, оставаясь при этом лёгким и полезным.
Энергетическая ценность на порцию
-
Калорийность
130
ккал
-
Белки
6
грамм
-
Жиры
5
грамм
-
Углеводы
18
грамм
Ингредиенты
порции
- Лук-шалот (нарезанный) 4 ст.л.
- Фенхель (нарезанный) 4 ст.л.
- Сельдерей стебли (нарезанные) 4 ст.л.
- Замороженный горошек 3 ст.л.
- Капуста кейл 4 ст.л.
- Овощной бульон 1 стакана
- Шпинат 4 ст.л.
- Соль, специи по вкусу
Инструкция приготовления
-
Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук-шалот и сельдерей и готовьте до мягкости.
-
Добавьте горошек, овощной бульон. Доведите до слабого кипения и готовьте 10 минут, пока горошек не станет мягким. Добавьте чеснок и готовьте ещё около 5 минут до мягкости.
-
Добавьте нарезанный кейл и перемешайте. Томите ещё 2 минуты, пока капуста полностью не размягчится.
-
Снимите с огня и дайте остыть 30–60 минут.
-
Переложите смесь в чашу блендера, добавьте шпинат и закройте крышку. Установите на базу.
-
Взбивайте на скорости 2 в течение 20 секунд, затем увеличьте до скорости 4 и взбивайте ещё 10 секунд до полностью гладкой, кремовой текстуры. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Подавайте тёплым.
Вы можете оплатить часть стоимости заказа бонусными баллами. Условия использования бонусов зависят от категории товара и устанавливаются в рамках программы лояльности.
Обратите внимание: Минимальная сумма к оплате после списания бонусов должна составлять не менее 490 ₽.
В большинстве категорий допускается одновременное использование бонусов и дополнительных акций (скидок и/или промокодов), если иное не предусмотрено правилами акции.
Бонусные баллы не являются средством платежа и не подлежат возврату или обмену на денежные средства.
При возврате товара, оплаченного с использованием бонусов, возврат осуществляется в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»: денежные средства возвращаются за фактически оплаченные рублями суммы, а бонусы — могут быть восстановлены на счёт участника программы.
Максимальные проценты списания бонусов
| Категория | Подкатегория | Максимум бонусов |
|---|---|---|
| Блендеры | Стационарные | до 40% |